油炸機(jī)滅火裝置針對(duì)油炸機(jī)流水線.大型油炸機(jī)是一種特定的工業(yè)設(shè)備滅火裝置。隨著國(guó)內(nèi)消防意識(shí)的不斷提高，2018年《建筑防火設(shè)計(jì)規(guī)范》8.3.第十一條增加了食品企業(yè)消防的新規(guī)范：“食品工業(yè)加工場(chǎng)所有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工場(chǎng)所應(yīng)當(dāng)設(shè)置自動(dòng)滅火裝置?！?/p>

2018年以前，全國(guó)食品企業(yè)油炸機(jī)滅火方式?jīng)]有特別有效的方案。有些人考慮氮?dú)?二氧化碳.高壓二氧化碳.泡沫液等形式的滅火方法，即使有嘗試，也大多以效果不理想告終。設(shè)備配件的選擇、設(shè)計(jì)方法、安裝方法和人員經(jīng)驗(yàn)都不足。中道消防通過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累.用心研究實(shí)驗(yàn)，在國(guó)內(nèi)較早突破了油炸流水線滅火效果差的問(wèn)題。

現(xiàn)在公司已經(jīng)為很多食品企業(yè)安裝了配套的油炸機(jī)滅火裝置，其技術(shù)已經(jīng)成熟。油炸機(jī)流水線由于其結(jié)構(gòu)特點(diǎn).工作環(huán)境.工作方式和產(chǎn)品性質(zhì)決定了滅火必須快速響應(yīng)，滅火過(guò)程安全可靠，滅火后不會(huì)對(duì)油炸食品造成污染，材料也需要安全、可靠、衛(wèi)生。

高壓二氧化碳滅火系統(tǒng)滅火后，制造商應(yīng)復(fù)位以下部件，繼續(xù)使用二氧化碳滅火系統(tǒng)：控制盤(pán)復(fù)位，檢查壓力信號(hào)活塞復(fù)位，電磁閥更換新膜，恢復(fù)原工作狀態(tài)，啟動(dòng)瓶重新安裝啟動(dòng)氣體，釋放選擇閥復(fù)位，檢查單向閥復(fù)位，瓶閥恢復(fù)原工作狀態(tài)，根據(jù)設(shè)計(jì)要求重新安裝滅火劑，重新調(diào)整稱(chēng)重泄漏檢測(cè)裝置。

油炸機(jī)滅火裝置的組成：

1.控制板：根據(jù)設(shè)置用戶(hù)的要求，可設(shè)計(jì)304厚不銹鋼等金屬材料，內(nèi)部設(shè)置二氧化碳瓶組及相關(guān)部件.控制面板等組成部分設(shè)置在面向操作人員的盤(pán)體上。

2.溫度檢測(cè)系統(tǒng)：檢測(cè)管設(shè)置在油炸機(jī)內(nèi)部。當(dāng)油炸機(jī)內(nèi)部溫度達(dá)到一定溫度時(shí)，由于高溫燃燒，檢測(cè)管破裂，啟動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置和報(bào)警系統(tǒng)。

3.聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)：確定火災(zāi)已形成。當(dāng)自動(dòng)噴淋系統(tǒng)和報(bào)警裝置啟動(dòng)時(shí)，聯(lián)動(dòng)線風(fēng)扇停止工作，為二氧化碳窒息提供必要條件。