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【中道消防】1230全氟己酮滅火系統(tǒng)/全氟己酮配電柜滅火裝置
食品油炸機自動滅火系統(tǒng)
油炸機是一種專門用于食品電、氣、燃料、生物燃料等能源實現高溫油炸和烹飪的設備。該設備主要用于食品快速成型、膨脹、成熟、脫水等工藝，是食品加工中常見的加工設備。山東中道消防開發(fā)的二氧化碳自動滅火設備可以很好地防止油炸機在使用過程中出現的各種火災問題，確保人員的人身安全和設備的消防安全。
油炸機通常由多個油溫傳感器組成，故障概率很小。大多數油炸機火災是由于人工操作不當造成的。例如，在添加油炸機之前啟動加熱管必然會引起火災！油炸飛濺長期未清洗，附近部分線路老化，引起火災事故。此外，油炸機裝置的進料口暴露在外。當發(fā)生火災時，由于滅火劑的噴射壓力，油可能會飛濺，火焰可能會從出口和排煙裝置出來，對人員造成傷害或引起周圍其他地方的火災。
考慮到油炸機是食用品，在選擇滅火系統(tǒng)時，應盡量減少滅火后的損失，經過綜合比較，*終選擇二氧化碳滅火系統(tǒng)。
食品油炸機自動滅火系統(tǒng)的滅火機制主要是窒息和冷卻：
1、窒息：當二氧化碳釋放到滅火空間時，由于二氧化碳迅速氣化和稀釋燃燒區(qū)域的空氣，當空氣的氧含量降低到低于維持物質燃燒所需的極限氧含量時，物質不會繼續(xù)燃燒和熄滅。
2、冷卻效果：當二氧化碳從瓶中釋放時，由于液體迅速膨脹為氣體，會產生冷卻效果，導致部分二氧化碳立即轉化為固態(tài)干冰，在干冰快速氣化過程中從周圍環(huán)境吸收大量熱量，達到滅火的目的，具有流動性好、噴射效率高、無腐蝕容器的特點。
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