在油炸機(jī)的使用過程中，溫度相對較高，一旦發(fā)生火災(zāi)，損失相對較大。通常，安裝油炸機(jī)自動滅火器可以有效減少損失，消除社會火災(zāi)隱患，保護(hù)人民生命財產(chǎn)安全，為和諧社會建設(shè)提供可靠保障。

山東中道消防設(shè)備有限公司開發(fā)的高壓二氧化碳滅火裝置，可以防止油炸機(jī)在使用過程中出現(xiàn)各種火災(zāi)問題，保證人身安全和設(shè)備使用。

油炸機(jī)通常由多個油溫傳感器組成，故障概率不大。大多數(shù)油炸機(jī)的火災(zāi)都是由人工操作不當(dāng)引起的。比如加油前啟動加熱管，必然會引起火災(zāi)！油炸飛濺已經(jīng)很久沒有清理了。附近一些線路的老化會導(dǎo)致火災(zāi)事故。此外，油炸機(jī)裝置的進(jìn)料口暴露在外。滅火時，由于滅火劑的噴射壓力，油可能會飛濺，火焰可能會從出料口和排煙裝置中冒出，對人員造成傷害或周圍其他地方的火災(zāi)。

考慮到油炸機(jī)油炸食品，在選擇滅火系統(tǒng)時，應(yīng)盡量減少滅火后的損失。綜合比較后，*終選擇高壓二氧化碳滅火裝置。

油炸機(jī)流水線二氧化碳?xì)怏w滅火裝置滅火功能：

1、可以使用各種溫度控制開關(guān)，實時檢測保護(hù)空間內(nèi)的溫度變化。溫度探測器與溫度控制器一對一控制，可以*大限度地降低風(fēng)險。如果其中一個探測器出現(xiàn)故障，其他探測器的數(shù)據(jù)傳輸不會受到影響，油炸機(jī)設(shè)備的自動滅火裝置仍然可以自動啟動滅火。

2、可將風(fēng)扇與加熱系統(tǒng)聯(lián)動，在發(fā)生火災(zāi)時自行切斷，防止火災(zāi)嚴(yán)重蔓延。

3、采用二氧化碳滅火，清潔，后續(xù)處理簡單，無色，無味，不導(dǎo)電，不燃燒，不助燃，毒性低，、不會損壞被保護(hù)物和環(huán)境，不會損壞臭氧層，制造方便，儲存方便，綜合投資相對較低，而且設(shè)計和驗收規(guī)范成熟。

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