油炸機需要配備哪些自動滅火系統(tǒng)-高壓二氧化碳滅火裝置

油炸機是一種專門用于食品用電的油炸機。燃氣、燃料、生物燃料等能源實現(xiàn)高溫油炸烹飪設備，主要用于食品的快速成型、膨脹、成熟。在脫水等過程中，是食品加工中常見的加工設備。山東中道消防設備有限公司開發(fā)的高壓二氧化碳滅火裝置，可防止油炸機在使用過程中發(fā)生的各種火災問題，保證人身安全和設備的使用。

油炸機通常由多個油溫傳感器組成，故障概率不大。大多數(shù)油炸機的火災是由于人工操作不當造成的。例如，加油前啟動加熱管必然會引起火災！油炸飛濺已經(jīng)很久沒有清理干凈了。附近一些線路的老化會導致火災事故。此外，油炸機裝置的進料口也暴露在外。滅火時，由于滅火劑的噴射壓力，油可能會飛濺，火焰可能會從出料口和排煙裝置冒出，對人員造成傷害或引起周圍其他地方的火災。

考慮到油炸機油炸食品，在選擇滅火系統(tǒng)時，應盡量減少滅火后的損失，綜合比較后*終選擇高壓二氧化碳滅火裝置。

油炸機流水線二氧化碳自動滅火系統(tǒng)是根據(jù)一定的應用條件儲存滅火劑的容器和容器閥。滅火劑。滅火劑輸送管。噴嘴。檢測管。壓力傳感器。壓力信號控制器。手動控制閥。聲光報警器的預設。自動滅火裝置的聯(lián)動控制功能主要用于食品油炸機設備火災的初期火災檢測報警和自動滅火。其特點是噴嘴安裝在滅火劑輸送管上，噴嘴對準受保護的發(fā)動機等重要目標。滅火劑輸送管安裝在滅火劑儲存容器閥上，滅火劑儲存容器閥與驅(qū)動氣體儲存容器閥連接，壓力傳感器安裝在驅(qū)動氣體儲存容器閥上，探測管與驅(qū)動氣體儲存容器閥連接。手動控制閥安裝在探測管上，壓力傳感器與壓力信號控制器連接，壓力信號控制器與聲光報警器連接。安裝調(diào)試后，打開滅火劑儲存容器閥開關(guān)，關(guān)閉滅火劑容器閥與滅火劑輸送管之間的平衡。發(fā)生火災時，探測管被高溫燒毀，壓力釋放，驅(qū)動滅火劑通過滅火劑輸送管。噴嘴噴出滅火。壓力信號傳感器檢測到系統(tǒng)的壓力變化，并將信號傳輸?shù)綁毫π盘柨刂破?。啟動聲光報警器，啟動提示火災，提示人員處理。

與傳統(tǒng)食品油炸機設備相比，食品油炸機高壓二氧化碳滅火裝置結(jié)構(gòu)簡單。沒有復雜的機械傳動系統(tǒng)。結(jié)構(gòu)簡單有效，故障率低，穩(wěn)定性高，安裝簡單。

高壓二氧化碳滅火裝置的滅火機理主要是窒息、冷卻作用。

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