油炸機滅火裝置概述
油炸機滅火設備是針對油炸機流水線、大型油炸機的一種特定工業(yè)設備滅火裝置。隨著國內消防意識的日以增進,*新的2018年《建筑防火設計規(guī)范》中8.3.11條中已針對食品企業(yè)的消防增加了新的規(guī)范:“食品工業(yè)加工場所內有明火作業(yè)或高溫食用油的食品加工部位宜設置自動滅火裝置?!?/p>
在2018年以前,全國針對食品企業(yè)油炸機的滅火方式并沒有一個特別有效果的方案。有人考慮到氮氣、二氧化碳、高壓二氧化碳、泡沫液等各種形式的滅火方式,即使有嘗試也多以效果不理想而告終。設備的配件選擇,設計方式,安裝方式,人員經驗都非常不充足。中道消防通過長時間的經驗積累、用心盡力地研究實驗,在國內較早突破了油炸流水線的滅火有效性差的難題。
現(xiàn)如今公司已經為眾多食品企業(yè)安裝配套油炸機滅火裝置,其技術已成熟。油炸機流水線因其結構特點、工作環(huán)境、工作方式及產品性質,決定了其滅火必須要反應迅速,滅火過程安全可靠,滅火后不會對油及油炸食品造成污染的特點,同時其材料上也需要安全可靠衛(wèi)生。
油炸機二氧化碳自動滅火裝置的構成:
1、控制盤:根據設置使用者的要求,可以設計304厚的不銹鋼和其他金屬材料,內部設置由二氧化碳瓶組和相關組件、控制面板等構成部分設置在面向作業(yè)者的盤體上。
2、感溫檢測系統(tǒng):檢測管道設置在油炸機內部,油炸機內部溫度達到一定溫度時,檢測管因高溫灼熱破裂,啟動驅動裝置和警報系統(tǒng)。
3、聯(lián)動控制系統(tǒng):確定火災已經形成,自動噴淋系統(tǒng)和警報裝置啟動時,聯(lián)動線風扇停止工作,為二氧化碳窒息提供必要條件。
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