食品油炸機起火的原因
大約80%的火災事故發(fā)生在食品油炸機的各種事故中,造成了巨大的損失。
油炸食品行業(yè)使用的自動油炸機,如油炸機,是一種用電熱絲加熱的油炸食品設(shè)備,工作時油溫保持在180℃左右,而電熱絲的溫度保持在1000攝氏度左右。當油箱里的油很少時,電熱絲暴露在油面上。這時,由于溫度高,火災很可能發(fā)生。
與傳統(tǒng)食品油炸機相比,食品油炸機設(shè)備的自動滅火裝置結(jié)構(gòu)簡單,沒有復雜的機械傳動系統(tǒng),依靠探測管啟動滅火裝置滅火。結(jié)構(gòu)簡單有效,故障率低,穩(wěn)定性高,安裝簡單。
2、本方案食品油炸機設(shè)備自動滅火裝置依靠探測管作為起動裝置,取代傳統(tǒng)食品油炸機設(shè)備滅火裝置的點式溫度傳感器。整個火災探測管都是溫度傳感器。如果在任何地方高溫烘烤,探測管都會啟動,火災覆蓋面廣,滅火效率高。
3、本方案食品油炸機設(shè)備自動滅火裝置采用探測管氣體密封壓差閥。滅火裝置啟動后,可以通過補充壓力重新密封投入使用。與傳統(tǒng)食品油炸機設(shè)備的滅火裝置不同,它們使用密封膜進行密封。啟動后,必須更換閥體密封膜才能重復使用。
4、本方案食品油炸機設(shè)備自動滅火裝置工作壓力1.6MPA,屬于0.1MPa≤p<與傳統(tǒng)食品油炸機設(shè)備滅火裝置的高壓容器不同,1.6MPa之間的低壓容器具有較高的安全系數(shù),探測管式食品油炸機滅火裝置。
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